Skip to content
Kursus
  • Beranda
  • Program Pelatihan
  • E-Learning
Menu

Membuat Aneka Sponge & Cake

  1. Home>
  2. Courses>
  3. Membuat Aneka Sponge & Cake
Home / Courses / Membuat Aneka Sponge & Cake
  • Menerapkan Hygiene Sanitasi & K3

    Pada Modul-1 ini Peserta Pelatihan diharapkan dapat memahami serta mengimplementasikan Hygiene Sanitasi & K3 pada Lingkungan Hidup. Perlu diperhatikan, dalam Modul-1 ini terdapat 2 Quiz yang harus dikerjakan. Kerjakan beruturut secara step by step. Selamat Belajar!

    • Pre Test Hygiene Sanitasi & K3
      3 questions10 min
    • Materi 1 : Memahami Hygiene Sanitasi Secara Global
    • Materi 2 : Pemahaman K3 Secara Global
  • Modul-1 : Memahami Bahan Kue Kontinental

    Pada Modul-1 ini Peserta Pelatihan diharapkan dapat memahami mengenai Bahan Dasar dalam membuat Aneka Sponge & Cakes dan Ciri-Ciri Bolu Sponge yang nantinya akan dapat diimplementasikan dalam praktik. Perlu diperhatikan, dalam Modul-1 ini terdapat 1 Quiz yang harus dikerjakan. Kerjakan beruturut secara step by step. Selamat Belajar!

    • Pre Test Bahan Kue Kontinental
      2 questions10 min
    • Materi 1 : Memilih dan Mengelompokkan Bahan baku sesuai dengan standar resep
    • Materi 2 : Bahan tambahan/additif sesuai dengan standar resep
    • Post Test Bahan Kue Kontinental
      0 question10 min
  • Modul-2 : Memahami Peralatan Kue Kontinental

    Pada Modul-2 ini Peserta Pelatihan diharapkan dapat memahami mengenai Peralatan dalam membuat Aneka Sponge & Cakes yang nantinya akan dapat diimplementasikan dalam praktik. Perlu diperhatikan, dalam Modul-2 ini terdapat 1 Quiz yang harus dikerjakan. Kerjakan beruturut secara step by step. Selamat Belajar!

    • Pre Test Peralatan Kue Kontinental
      0 question10 min
    • Materi 1 : Mengidentifikasi Alat sesuai dengan kebutuhan
    • Materi 2 : Menyiapkan alat sesuai dengan kebutuhan dalam keadaan bersih
    • Post Test Peralatan Kue Kontinental
      0 question10 min
  • Modul-3 : Membuat Aneka Sponge and Cakes

    Pada Modul-3 ini Peserta Pelatihan diharapkan dapat mengimplementasikan praktik membuat Aneka Sponge & Cakes. Buka materi beruturut secara step by step. Selamat Belajar!

    • Materi 1 : Membuat Adonan sesuai dengan Standar Resep
      30 min
    • Materi 2 : Aneka adonan dicetak, dipanggang dan atau dikukus
  • Modul-4 : Penyajian kue kontinental

    Pada Modul-4 ini Peserta Pelatihan diharapkan dapat mengimplementasikan praktik menyajikan Aneka Sponge & Cakes. Buka materi beruturut secara step by step. Selamat Belajar!

    • Materi 1 : Menata Sponge dan Cake dengan Alat Saji yang Tepat
    • Materi 2 : Menata Sponge dan Cake dengan Hiasan yang Sesuai dan Menarik
    • Materi 3 : Menghidangkan Sponge Cake dengan Tepat
  • Evaluasi Akhir : Membuat Aneka Sponge & Cake
    • Evaluasi Akhir Membuat Aneka Sponge & Cake
      0 question10 min

Membuat Aneka Sponge & Cake

This content is protected, please login and enroll course to view this content!
Prev Materi 2 : Menyiapkan alat sesuai dengan kebutuhan dalam keadaan bersih
Next Materi 1 : Membuat Adonan sesuai dengan Standar Resep

Recent Posts

  • Hello world!

Recent Comments

  • A WordPress Commenter on Hello world!
Copyright IT Dev Kursus Dhini Cirebon @2020
Close Menu