Selamat bergabung bersama Kursus Dhini!
Pada Pelatihan Kue Kering, peserta diwajibkan membaca dan memahami Modul Pelatihan dengan cermat
Tujuan dari pelatihan Membuat Aneka Bolu Sponge antara lain sebagai berikut :
- Peserta pelatihan memiliki pengetahuan & keterampilan dalam membuat Kue Kering
- Peserta pelatihan memiliki pengetahuan & keterampilan dalam menghias Kue Kering
- Peserta pelatihan memiliki pengetahuan & keterampilan dalam menyajikan Kue Kering
Hal-hal yang harus diperhatikan oleh calon peserta sebelum memulai pembelajaran :
- Persiapkan dengan baik perangkat keras yang akan digunakan dalam pembelajaran (seperti laptop, komputer, atau handphone)
- Pastikan perangkat keras yang anda gunakan terhubung dengan baik dengan koneksi internet
- Persiapkan buku tulis/kertas dan pulpen untuk mencatat beberapa hal yang penting
- Pastikan anda berada di dalam posisi yang aman dan nyaman, sehingga dapat mengikuti pembelajaran dengan baik
- Buka dan kerjakanlah setiap bagian secara bertahap dan berurutan
- Pastikan anda membuka, membaca, dan memahami setiap materi dengan baik
- Selamat belajar!
-
Modul-1 : Memahami Bahan Kue Kontinental : Kue Kering
Pada Modul-1 ini Peserta Pelatihan diharapkan dapat memahami mengenai Bahan Dasar dalam membuat Kue Kering dan Ciri-Ciri Kue Kering yang nantinya akan dapat diimplementasikan dalam praktik. Perlu diperhatikan, dalam Modul-1 ini terdapat 1 Quiz yang harus dikerjakan. Kerjakan beruturut secara step by step. Selamat Belajar!
-
Modul-2 : Memahami Peralatan Kue Kontinental : Kue Kering
Pada Modul-2 ini Peserta Pelatihan diharapkan dapat memahami mengenai Peralatan dalam membuat Kue Kering yang nantinya akan dapat diimplementasikan dalam praktik. Perlu diperhatikan, dalam Modul-2 ini terdapat 1 Quiz yang harus dikerjakan. Kerjakan beruturut secara step by step. Selamat Belajar!
-
Modul-3 : Membuat Kue Berbahan Dasar Sugar Dough, Pie Dough, Choux Paste, Puff Pastry, Adonan Cair & Cookies
Pada Modul-3 ini Peserta Pelatihan diharapkan dapat mengimplementasikan praktik membuat Kue Kering. Buka materi beruturut secara step by step. Selamat Belajar!
-
Evaluasi Akhir : Kue Kering Semprit Coklat
Peserta Pelatihan diharapkan dapat mengerjakan Evaluasi Akhir dengan baik. Selamat mengerjakan!
